Registro unidad de producción
Nombre de la huerta
Aplicación móvil de registro de gastos y producción para definir el costo unitario
Tickets, notas y facturas de Gastos y producción constantes al cabo de una semana cantidad es considerable.
Gastos no considerados, (sueldo productor, gasolina, telefonía). Tickets de entrega extraviados
No se alcanza a registrar todo o solo se registran los considerados mas importantes
Los datos producción y gastos están completamente registrados y disponibles pero no son fáciles de sumar o resumir.
La información de gastos y producción no están relacionados en una sola temporada. Gastos año anterior se aplican a la temporada de este año.
No es fácil comparar la información de un ciclo a otro.
Huerta
Nombre de la huerta
Gasto
Fecha
Tipo de gasto: Administrativo, sueldos, mantenimiento, maquinaria, asesoría...
Cantidad
Proveedor
Producción
Fecha
Tipo de fruta: Exportación / Nacional / proceso
Peso
Precio esperado
Empaque destino
Ciclo
Rango de fecha de gastos
Rango de Fecha producción
Costo Unitario
Se determina a partir de la suma de los gastos realizados durante la temporada previa a la producción. La entrada de dinero por la producción se divide entre los gastos realizados.
Utilidad esperada
Al iniciar la temporada de producción se establece una meta de producción estimada y un precio de venta esperado. Este precio de venta puede variar durante el ciclo. Al cambiar los valores se puede estimar el resultado final
Análisis y planeación
Areas más productivas
Maquinaria que genera mantenimientos constantes
Análisis de sueldos
Análisis de calidad de producción